لازم نیست خودتان را به قرصهای لاغری بسپارید و یا اینکه گرسنگی بکشید و بدنتان را ضعیف کنید. کافی است در انتخاب غذاهایتان دقت کنید و به تغذیهتان اهمیت بدهید. ترکیباتی که در این سوپ بهکاررفته است جزو سبزیجات رژیمی و چربی سوز هستند که در ترکیب با هم خواص هم را کامل کرده و یک پیش غذای فوقالعادهی رژیمی برایتان آماده میکنند. لطفاً با ما همراه باشید.
مواد لازم
بادمجان................................................2 عدد
فلفل دلمهای قرمز، زرد و یا نارنجی ..............2 عدد
مارچوبه ................................................3 عدد
گوجهفرنگی ...........................................2 عدد
کرفس .................................................2 شاخه
پیاز......................................................2 عدد
ترهفرنگی یا پیازچه...................................2 عدد
سیر.....................................................4 حبه
کلم برگ کوچک........................................1 عدد
جعفری خردشده.......................................1 دسته
آویشن .................................................1 تا 3 شاخه
نمک و فلفل ............................................به میزان کافی
آب ......................................................3 لیتر
روش تهیه:
* روش تهیهی این سوپ رژیمی بسیار ساده است. اول سبزیجاتتان را با دقت بشویید و خرد کنید. سپس آنها را داخل آب بریزید. آویشن را هم درسته داخل ظرف بیندازید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزد.
* سپس آویشنها را از سوپتان خارج کرده و جعفری خردشده را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و نوش جان کنید.
-اگر تصور میکنید چنین سوپی در ابتدا با ذائقهتان نمیسازد میتوانید مقدار خیلی کمی آب مرغ به آن اضافه کنید.