مواد لازم:
2-3عدد خيار
16 عدد گوجه فرنگي گيلاسي
400 گرم پنير خامه اي
1/4 فنجان ماست خامه اي
3 ق غ جعفري تاره خوردشده
1 ق غ سير له شده
1 ق چ پودر پياز
1 ق چ پاپريکا
2 ق چ شويد
1/2 ق چ نمک
1/2 فنجان پنير پارمزان رنده شده
طرز تهیه:
تمام مواد سس رو مخلوط مي کنيم.
خيارها رو پوست مي گيريم و به صورت حلقه هايي به ضخامت 1 سانت مي بريم. ميتونيم از کارد دندانه اي براي زيباتر شدن تکه ها استفاده کنيم.
گو جه فرنگي هاي گيلاسي رو به صورت عمودي نصف مي کنيم.
مخلوط پنير رو در قيف بيسکوييت ميريزيم و به صورت گل هاي فرفري روي تکه هاي پنير ميريزيم وروي هرکدوم يه نصفه گوجه قرار ميديم.
منبع:mazehha