مواد لازم:
کدو
مایه ماکارونی
قارچ
گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
کدو را از وسط نصف کرده و داخلشو با قاشق خالی کنید و کدو را تفت دهید تا بپزه اما له نشود. می توانید از مواد خالی شده وسط کدو در مایه ماکارونی استفاده کنید. چون کدو کمی طعم شیرین داره می توانید گرد غوره یا هر ترشی که دوست دارید به موادتون اضافه کنید. مایه را داخل کدو بریزید و رویش پنیر پیتزا و بعد کمی فلفل و گوجه خورد شده و زعفران و آخر سر درون فر گذاشته تا کمی برشته و پنیر روی آن آب شود. کدو شکم پرتون آماده است.
نوش جان
گردآوری: تحریریه