طرز تهیه همبرگر سبزیجات

همبرگر سبزیجات

1. مواد لازم:

   
   تره ‌فرنگی خردشده 1 پیمانه
   كرفس رنده‌شده 1 پیمانه
   هویج رنده‌شده 1 پیمانه
   سیب‌زمینی رنده‌شده 1 پیمانه
   جعفری خردشده 2 قاشق غذاخوری
   تخم‌مرغ 2 عدد
   پیاز رنده‌شده 1 عدد
   آرد سوخاری 4 قاشق سوپخوری
   سیر رنده‌شده 4حبه
   نمك، زردچوبه، فلفل به میزان لازم
   خیارشور و نان همبرگر به میزان لازم
   

   

   
   

   طرز تهیه:

   
   همه مواد را با هم مخلوط می‌‌كنیم و ورز می‌‌دهیم تا چسبندگی پیدا كنند، سپس به اندازه گردو از آن برداشته و در روغن سرخ می‌‌كنیم، پس از حاضر شدن آن را با نان همبرگر و خیارشور سرو می‌‌كنیم.
   

   

   
   

   
   منبع:groohashpazi