طرز تهیه کیک کرم کارامل

کیک کرم کارامل

1. مواد لازم:

   پاکت کارامل 1بسته
   1و نیم لیوان شیر
   شکر 1 قاشق
   پودر کیک آماده

   

   
   

   طرز تهیه:

   پاکت کارامل رو با 1 و نیم لیوان شیر و 1 قاشق شکر درست میکنیم. به محض اینکه اجاق را خاموش کردیم 1 بسته خامه رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط شه. و ته قالبمون شیره کارامل میریزیم و بعد کارامل رو میزاریم تو یخچال تا ببنده.
   کیک ساده یا همون پودر کیکهای اماده رو درست میکنیم و میریزیم روی کارامل بسته شده. این کیک باید به روش بن ماری تهیه بشه پس ظرف دیگری بزرگتر از قالب خود انتخاب کرده و پر آب میکنیم و قالب را داخل آن میگذاریم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 درجه قرار میدهیم. مدت پخت هم بستگی به فرتون داره ولی معمولا حدود 40 دقیقه طول میکشه.برای اطمینان از پخت میتوان با خلال دندون تست کرد.پس از پخت قالب کارامل همراه با کیک رو داخل یخچال گذاشته تا کارامل خودش را بگیرد.چون کارامل در اثر حرارت شل میشود. و بعد از ظرف بر میگردونیمش در دیس دلخواه.

   

   
   

   گرد آورنده : تحریریه نیمکد