مواد لازم:
شیر .................................... 1 لیوان
شکر.................................... 1 لیوان
آرد..................................... 2 لیوان
تخم مرغ............................... 2 عدد
بکینگ پودر........................... 1 قاشق غذاخوری
وانیل................................... 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
همه موادخشک را با هم مخلوط می کنیم. سپس ابتدا تخم مرغ و شکر و شیر را با هم با هم زن و یا با چنگال می زنیم. سپس مخلوط آرد و مواد خشک را به مخلوط تخم مرغ اضافه و مخلوط می کنیم. سپس مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم.
نوش جان
منبع: wisgoon.com