بستن

دسر و شیرینی

طرز تهیه کرم پاتیسیر

  • بازدید: 197
کرم پاتیسیر

کرم پاتیسیر

کرم پاتیسیر

  1. مواد لازم:

    ▪️شیر ۱و۱/۲ پیمانه
    ▪️شکر ۱/۴پیمانه
    ▪️زرده تخم مرغ ۲ عدد
    ▪️وانیل کمی  
    ▪️نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپ خوری
    ▪️آرد ۱ قاشق سوپ خوری 
     


    طرز تهیه:

    🔸ابتدا آرد ونشاسته ذرت و وانیل را باهم مخلوط کنید وشیر را اضافه کنید وبگذارید روی حرارت وقتی داغ شد زرده را با شکر خوب با همزن جداگانه بزنید ودر مرحله ای که شیر داغ شد اضافه کنید ومرتب هم بزنید تا غلیظ ویکدست شود. 

    🔸این کرم رامیتوانید برای انواع کیک استفاده کنید من به  عنوان دسر استفاده  کردم لایه قهوه ای پودر بیسکوییت کاکائویی هست میتوان به جایش از کیک شکلاتی استفاده کرد