مواد لازم:
▪️شیر یک‌لیوان
▪️یک ق غ نشاسته ذرت
▪️شیرعسلی دو ق س
▪️زرده تخم مرغ یک عدد
▪️شکر دو ق س
▪️وانیل کمی
▪️پودر پسته یک چهارم پیمانه
▪️خامه یک ق س
طرز تهیه:
🔸 نشاسته رو در شیر سرد بریزید و هم بزنید تا کاملا حل بشه و بعد روی شعله ملایم بگذارید
شیر عسلی رو هم اضافه میکنیم
زرده ها و وانیل و شکر رو میزنیم تا کرم رنگ بشه و به شیر اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه
🔸از روی حرات برمیداریم و دوباره هم میزنیم تا خنک بشه و رویه نبنده بعد از اینکه از دما افتاد پودر پسته و خامه رو اضافه میکنیم.