طرز تهیه:
🔸گوشت رو تیکه‌ای خوردکردم باپیازتفت میدم نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،رب میزنم میذارم بپزه
بعدکه تقریباپخت زیادم نباید گوشتهابپزه چون گلها اضافه میشه بااونا میپزه له میشه پس زمانی که برای پخت گوشت درنظر دارید نصف کنید نصف بعدی با گلها پخته بشه.
🔸گلهاروباسه قاشق جعفری ونعنا خوردشده توکمی روغن تفت میدم بعدبه گوشت اضافه میکنم دوسه قاشق زعفران آب شده وکمی آبلیمو هم اضافه کردم
میذارم بپزه وجابیفته
♦️میتونیدنعناوجعفری روحذف کنیدیاازخشکش استفاده کنید من هرسه موردشو درست کردم همش خوشمزس
♦️بجای آبلیمو لیمو عمانی یاغوره میتونیدجایگزین کنید.