هندونه رو تو مخلوط کن آبشو گرفتم
1 ق غ پودر ژلاتین و با ی بسته پودر ژله گیلاس با نصف لیوان آب جوش بن ماری میکنم و به خامه صبحانه که داغش کردم اضافه میکنم
هر دو هم دما باشن که خامه نبره
به نصف پارچ آب هندونه اضافه میکنم و سریع هم میزنم و تا یکدست بشه
و داخل قالب ریخته داخل یخچال گذاشتم
یک شب بمونه خوب بسته میشه
پ.ن با هندونه که اسکوپ زدم و قالبم وسط مدل تو خالی بود چیدم و گارنیش کار و انجام دادم
پ.ن با هر پوره میوه و ژله ای قابل اجراس