مواد لازم:
شیر.................................1/2 استکان
بستنی وانیلی......................500 گرم
موز...................................2عدد
پودر کاکایو یا قهوه.................1 قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده...................100 گرم
خامه زده شده......................100 گرم
مغز گردو............................50 گرم
مغز پسته............................50 گرم
طرز تهیه:
موز را در مخلوط کن ریخته تا له شود. بعد از آن گردوی خرد شده، پودر قهوه، بستنی و شیر را ریخته تا با موز کاملا مخلوط شود (اگر احساس کردید خیلی سفت شده کمی شیر به آن اضافه کنید، ولی زیاد نریزید که بستنی شل و آبکی شود). بعد مخلوط آماده شده را در لیوان مورد نظر ریخته و روی آن را با شکلات خرد شده و پسته و خامه فرم گرفته و سس های شکلاتی و یا ترافل های رنگی تزیین کنید.
گردآوری: تحریریه نیمکد