مواد لازم برای تهیه شربت اسطوخودوس :
عرق اسطوخودوس 2 پیمانه
شکر یا عسل نصف پیمانه
عصاره لیموترش آبدار تازه دو عدد
گل خشک اسطوخودوس 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه شربت اسطوخودوس :
عرق اسطوخودوس، عسل یا شکر و گل خشک را روی حرارت ملایم بجوش آورده و خاموش کنید.
درب آنرا گذاشته و اجازه دهید بماند و دم بکشد و رنگ پس دهد .
اکنون اجازه دهید تا کاملا خنک شود . آنرا در یخچال قرار دهید .
هنگام سرو عصاره لیموترش را اضافه کرده و مخلوط کنید و با یخ و برش لیموترش و گل خشک اسطوخودوس تزیین کرده و سرو کنید .
نکته :
از گلهای خشک اسطوخودوس می توانید برای تزیین شربت ها ساده و سفید و رنگی استفاده کنید .
خواص داروئی اسطوخودوس :
* اسطوخودوس از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است .
* برای رفع خستگی و آرامش چند قطره روغن اسطوخودوس را در وان آب گرم ریخته و برای مدت یک ربع ساعت در آن دراز بکشید .
* گرفتگی ها را باز می کند .
* مقوی معده است .
* ادرار آور می باشد .
* معرق است و تب را پائین می آورد .
* صفرا بر بوده و کبد را بکار می اندازد و بیماری های کبد ی را برطرف می کند .
* ضد تشنج است .
* برای تقویت عمومی بدن خوب است .
* کرم های معده و روده را از بین می برد .
* بیماری های سینه و سرفه را برطرف می کند .
* در معالجه زکام موثر است .
* از آن می توان بعنوان مسهل و تمیز کننده استفاده کرد.
* برای رفع بیماریهای مجاری و ادرار مفید است .
* برای برطرف کردن رعشه و سرگیجه حدود 5 گرم از پودر آنرا با عسل مخلوط کرده و هر شب بخورید .
* برای رفع فراموشی و تقویت حافظه از دم کرده اسطوخودوس استفاده کنید .
* برای رفع بیخوابی یک قطره از روغن اسطوخودوس را روی یک تکه پنبه بچکانید و آنرا داخل بالش خود قرار دهید خواب مطبوعی برای شما می آورد .
* برای برطرف کردن غم و اندوه هر روز دم کرده اسطوخودوس بنوشید .
* اگر دست و پای شما خواب می رود از این گیاه استفاده کنید .
* برای پیشگیری از آب آوردن بدن دم کرده اسطوخودوس بنوشید .
* زردی را برطرف می کند .
* برای رفع حالت تهوع و سرگیجه مفید است .
* سردرد و سردردهای یک طرفه را درمان می کند .
* برای معالجه ضعف اعصاب مفید است .
* طپش قلب را از بین می برد .
* آسم را برطرف می کند .
* برای رفع ترشحات زنانه می توانید از این گیاه استفاده کنید .
* برای برطرف کرده سوء هاضمه یک قطره اسانس اسطوخودوس را در یک لیوان آب نیم گرم ریخته و یا یک فنجان از دم کرده آن را بنوشید .
* اسطوخودوس درمان کنده رماتیسم ، آرتروز و نقرس است . برای این منظور کمپرس آنرا بر روی عضو مورد نظر بگذارید و یا اینکه 2 قطره روغن آنرا با یک قاشق روغن بادام و یا روغن زیتون مخلوط کرده و عضو دردناک را با آن ماساژ دهید .
* زخم های کهنه را با مالیدن اسانس اسطوخودوس که در الکل حل کرده اید برطرف کنید.
* برای درمان بیماریهای ریوی 2 تا 3 قطره روغن اسطوخودوس را با یک قاشق غذاخوری روغن بادام و یا روغن زیتون مخلوط کرده و سینه و پشت بیمار را ماساژ دهید .
* مالیدن پماد اسطوخودوس زخم ها را ضد عفونی کرده و التیام می بخشد .
* برای برطرف کردن بوهای نامتناسب در منزل چند قطره روغن اسطوخودوس را در آب ریخته و بگذارید به آرامی بجوشد عطر مطبوعی را در هوا پخش می کند .
منبع : sofrehkhune