مواد لازم جهت تهیه شیر تخمه برای 2 نفر :
تخمه خربزه ( فقط امتحان کنید تلخ نباشند ) 1 لیوان
شیر 2 لیوان
شکر ( اگر شیرین دوست دارید کمی بیشتر ) 2 قاشق غذا خوری
دارچین (کمی) به میزان لازم
طرز تهیه :
تخمه های خربزه را نگه دارید و با آن ها شیر تخمه درست کنید .
تخمه ها را داخل مخلوط کن بزیزید چند دقیقه هم بزنید بعد ار آن شیر و شکر و دارچین اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
بعد آن را از صافی رد کنید روی آن دارچین بریزید سرد بنوشید ببینید چه معجونی می شود.
منبع : beryooni