مواد لازم برای 4 نفر:
بستنی وانیلی............................ ۲ لیوان
کورن فلکس (برشتوک)................ ۱ لیوان
دارچین.................................... ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر نارگیل .............................. ۱/۳ لیوان
شیر......................................... ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ.................................... ۱ عدد
عسل........................................ به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.
۲- با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.
۳- تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند ، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را خوب بپوشانید و به مدت 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید.
۴- روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود سپس بستنی ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند ( برای هر بستنی 20 ثانیه زمان کافیست ) ، پس از آماده شدن میتوانید بستنی را همراه با عسل ، خامه ، سس شکلاتی و … سرو کنید.
شیرین کام باشید.
گردآوری: تحریریه