مواد لازم:
▪️پشمک ساده............................................. به میزان لازم
▪️اکلیل خوراکی طلایی................................. به میزان لازم
▪️شکلات تخته‌ای سیاه.................................. 400 گرم
▪️مغزهای بادام، پسته، فندق پودر شده................... به دلخواه یک چهارم پیمانه
▪️روغن مایع............................................ 50 گرم
▪️گردو پودر شده........................................ یک چهارم پیمانه
طرز تهیه:
1. شکلات تخته‌ای و روغن را روی حرارت غیرمستقیم ذوب می‌کنیم، داخل قالب سیلیکونی نیم‌کره می‌ریزیم، می‌گذاریم داخل فریزر تا سفت شود.
⭕️2. سپس پشمک‌ها را در قالب نیم‌کره دیگری فشرده می‌کنیم. شکلات‌ها را از داخل قالب خارج می‌کنیم. پشمک‌های قالب زده شده را داخل کاسه‌های شکلاتی گذاشته و همراه با پودر گردو و اکلیل خوراکی طلایی تزیین می‌کنیم.
🔴نکته 1: درصورت دلخواه مغزهای مختلف مثل گردو، بادام، فندق پودر شده را با پشمک مخلوط کنید؛ سپس پشمک‌ها را قالب بزنید.
🔴نکته 2: برای اینکه پشمک راحت‌تر از قالب خارج شود حتما داخل قالب را سلفون بکشید و بعد پشمک‌ها را فشرده کنید