طرز تهیه ژله شیر

ژله شیر

1. مواد لازم:

   ▪️شیر   ۲ پیمانه
   ▪️شکر   ۱/۲ پیمانه
   ▪️خامه‏ فرم گرفته  ۵۰ گرم
   ▪️پودر ژلاتین   1.5 قاشق سوپ خوری
   ▪️وانیل‏   ۱/۴ قاشق چای خوری

   

   
   

   طرز تهیه:

   ⭕️۱- ژلاتین +1/4 پ آب سرد بن ماری کرده

   ⭕️۲- شیر+شکرروی حرارت تا فقط گرم بشه وشکر حل بشه ونباید بجوشد

   ⭕️۳- از روی حرارت بردارید ژلاتین حل شده را اضافه کنید و خوب همزده

   ⭕️۴- گذاشته کمی که خنک شد خامه+وانیل را ریخته و مخلوط کنید

   ⭕️۵- حالا به دلخواه میتونید همین طور ساده در قالب ریخته 

   ⭕️۶- یا اینکه میشه پودر نارگیل یا موز خرد شده یاآناناس و .....اضافه کنید ودر قالب ریخته و در یخچال بذارید تا خوب ببندد

   ⭕️۷- بیش از 4 ساعت در یخچال بماند تا خوب ببندد.