🔸صد گرم کره آب شده در دمای محیط +
نصف لیوان و دو ق غ پودرقند + نصف لیوان پودر نشاسته ذرت + یک لیوان و دو ق غ سرخالی آرد سفید + یک ق چ سرخالی وانیل + یک ق چ سرخالی بکینگ پودر + یک تخم مرغ درشت ، همه را با دست مخلوط کنید تا خمیر به دست بیاید(اصلا ورز ندهید) اگر احساس کردید که مواد خیلی خشکه اصلا نگران نباشید
🔸کمی بیشتر مخلوط کنید خمیر به دست میاید ، خمیر را نصف کرده و به نصف آن یک ق غ پودر کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید با دست ، سپس همه خمیرها را قلقلی ریز کرده اندازه فندق و بعد دوتا قلقلی سفید و دو تا قلقلی کاکائویی کف دست گذاشته و با هم یک قلقلی بزرگتر درست کنید و خوب گرد کنید تا با هم میکس بشن و از هم جدا نشن ،
🔸میتونید هر بار به حالت مختلفی گردشون کنید تا شکلهای خوشگلی به دست بیاد ، بعد کوکی هارو توی سینی فر چیده و توی فر که از ده دقیقه تا یک ربع قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت یک ربع قرار بدهید . بعد از یک ربع فر رو خاموش کنید و اجازه بدین کوکی ها توی همون فر بمونه و سرد سرد بشه و بعد توی ظرف دربدار بچینید ،
🔸خیلی خوشمزست طعمش مثل های بای هست ولی بسی خوشمزه تر . درست کنید و لذت ببرید ،
🔴نیازی به چرب کردن سینی فر و کاغذ روغنی نیست .
🔴من یه‌کوچولو توی دستور تغییر دادم چون دوست داشتم شیرینتر باشه