مواد لازم:
▪️تخم مرغ 4 عدد
▪️شکر 1 پیمانه
▪️روغن مایع 1/2 پیمانه
▪️آرد 2 پیمانه سر پر
▪️شیر 1 پیمانه
▪️بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
▪️پودر کاسترد 3 قاشق غذاخوری پر
▪️ وانیل کمی
طرز تهیه:
🔸آرد و بيکينگ پودر و پودر کاسترد رو سه بار با هم.الک میکنیم
تخم مرغها رو با شکر و وانیل 7 دقیقه میزنیم روغن مایع رو به تخم مرغها اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
🔸مواد خشک و شير رو سه مرحله به مواد اضافه کرده و با دور کند میکسر 1 دقیقه میزنیم سپس چند ثانیه با دور تند تا خوب مخلوط بشه ـ
🔸در قالب چرب و آرد پاشي شده می ریزیم و در فر قرار میدیم تا بپزه تا زمانیکه تست کنین با خلال و تمیز در بياد