مواد لازم:
▫️ارد 1و1/3 پیمانه
▫️تخم مرغ 8 عدد
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️شکر 1 پیمانه
▫️شکلات تلخ فرمند 1 شیشه
▫️پودر نارگیل 3 ق غ
▫️وانیل 1 ق غ
▫️بکینگ پودر 1ق غ
▫️پودر کاکائو 2 ق چ
طرز تهیه:
🔻قالب 20*30را چرب و اماده کنید فر را روی 170 روشن کنید
من 4 تا تخم مرغ و وانیل را با هم میزنم و 4 تای بعدی سفیده و زرده جدا میکنم
🔸تخم مرغ هارو با شکر خوب بزنید تا کرمی شود شکلات را روان کنید و به مواد اضافه همراه با روغن مایع و خوب برنید پودر کاکائو هم اضافه کنید و حسابی زده تا مخلوط شود
ارد الک شده و نارگیل و بکینگ پودرم اضافه و با لیسک بزنید
🔸سفیده تخم مرغ را با نصف شکر زده و به مواد اضافه و به یک سمت مخلوط کنید در قالب ریخته به مدت 30 دقیقه تا زمانیکه تستر تمیز بیرون بیاد
روش هم از شکلات بن ماری شده میتوانید استفاده کنید