مواد لازم:
▪️شكر قهوه اى ١ و ١/٢پ
▪️كره نرم شده ١پ
▪️اسانس وانيل ١ق چ
▪️تخم مرغ ١عدد
▪️جو دو سر ٢پ
▪️ارد سفيد ١ و ١/٢پ
▪️ب پ ١/٢ق چ
▪️نمك ١/٤ق چ
▪️شكلات چپسى ١پ
طرز تهیه:
🔸كره و شكر را خوب هم بزنيد كه يكدست بشه
تخم مرغ و وانيل هم اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا مايع پفكى بشه
🔸سپس ارد،جو دوسر،نمك و ب پ هم با قاشق بهش اضافه كنيد
من اين موقع خمير را دو قسمت كردم،نصفش ساده نگه داشتم ،به نصف ديگه شكلات چپسى اضافه كردم،نيم ساعت بزاريد داخل يخچال
فر را با دماى ١٧٥ درجه روشن كنيد
🔸رو سينى فر كاغذ روغنى بزاريد
از خمير اندازه يك گردو برداريد و رو سينى با فاصله بچينيد و با چنجال كمى فشار بديد و بزاريد داخل فر تا طلاى بشه،١٥-١٦ دقيقه خوبه
از فر در بياريد و بزاريد سرد بشه و همراه شير براى عصرانه ميل كنيد
نوش جان