مواد لازم:
▫️شكلات تخته اي مرغوب ١٠٠ گرم
▫️شكر ٤ ق غ
▫️شير ١ليوان
▫️پودر ژلاتين ٢ق غ
▫️نسكافه ١ق غ
▫️خامه صبحانه ١٠٠ گرم
طرز تهیه:
🔸ابتدا شير شكلات خرد شده و شكر را روي حرارت قرار داده تا شكلات و شكر حل شوند، ژلاتين را بن ماري كنيد و به مخلوط شير اضافه كنيد، در اخر نسكافه رااضافه كرده، خامه را در ماكروويو گرم كرده اضافه كنيد و كامل مخلوط كنيد بعد در قالب ريخته در يخچال قرار داده تا ببندد.
🔸من از ابتدا مواد و دو قسمت كردم ، (يكي با شكلات تخته اي سفيد
و يكي با شكلات تخته اي تلخ )
اول قسمت شكلاتي و توي قالب ريختم بعد كه بست قسمت سفيد و ريختم.
🔸بعد براي ٢ثانيه قالب را در اب جوش قرار داده، كناره هاي دسر را با چاقو و كمك انگشت ازاد كرده در ظرف مورد نظر برگردانيد