مواد لازم:
▫️1 لیتر شیر
▫️1 لیوان شکر
▫️3 ق غ خ آرد
▫️2 ق غدخ آرد ذرت
▫️1 ق م خ کره یا دوغن مایع
▫️1 پاکت وانیل ترکیه
▫️1 کاسه توت فرنگی خشک شده
مواد لازم روی دسر:
▪️80 گرم سس توت فرنگی
▪️1 کاسه توت فرنگی
طرز تهیه:
🔸درون قابلمه شیر،شکر،آرد،نشاسته را ریخته روی شعله گاز قرار میدهیم و هن میزنیم تا به جوش بیاید. بعد جوش آمدن زیر شعله را کم میکنیم و تا زمانی که سفت نشده از روی شعله برنمیداریم. (مانند فرنی شود) بعد از خاموش کردن شعله روغن و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم. سپس توت فرنگی خشک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.داخل قالب ریخته به اندازه 3 الی 4 ساعت درون یخچال استراحت میدهیم.در ظرف مورد نظر برمیگردانیم. و با سس توت فرنگی و خود توت فرنگی تزئین میکنیم.