مواد لازم:
▫️نشاسته ذرت : 1 پیمانه
▫️شیر : 7 پیمانه
▫️شکر : 1 پیمانه
▫️گلاب : 1 دوم پیمانه
▫️موز کاملا رسیده خیلی ریز یا رنده شده : 2 عدد
▫️وانیل : 1 دوم قاشق چایخوری
▫️گردوی خرد شده :1 دوم پیمانه
طرز تهیه:
🔸نشاسته و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم
روی حرارت ملایم میزاریم تا آروم آروم هم بپزه و هم به غلظتی مثه فرنی برسه (تقریبا 15 دقیقه)
🔸زمانی که آرد پخت و حجیم شد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم (حرارت رو از قبل کمتر میکنیم تا غلظتش از بین نره)
حالا زمان اضافه کردن موز رنده شده و گردوی نگینی شده رسیده
🔸بعد از اینکه کامل و بصورت یکنواخت همه جا پخش شدن ظرف رو از حرارت برمیداریم و پودینگ رو داخل ظرفای سرو میریزیم.