مواد لازم برای یک نفر:
آرد ۶ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
شیر ۶ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
کره ذوب شده یا روغن ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
مواد خشک رو با هم در ظرفی بریزید و مخلوط کنید.
شیر و کره یا روغن رو اضافه کنید.
مواد رو با چنگال خوب هم بزنید تا مخلوط بشن و گلوله گلوله نباشه.
لازم نیست بیش از حد هم بزنید.
مایه کیک رو در ماگ مناسب بریزید. این کیک به شدت پف میکنه پس ارتفاع فنجون یا ماگتون زیاد باشه که سرریز نشه. محض احتیاط میتونید زیر ماگ دستمال کاغذی بذارید.
شما میتونید از اول مایه کیک رو در خود ماگ یا فنجون درست کنید. اینجوری ظرف اضافه هم کثیف نمیشه.
ماگ رو به مدت ۱۲۰ ثانیه در مایکروفر با قدرت حداکثر قرار بدید.
این کیک اول پف میکنه و بعد پفش کمی میخوابه که طبیعیه. بیشتر از این زمان اگه در مایکروفر بذارید کیکتون خشک میشه.
میتونید وقتی مایه کیک رو در ماگ ریختید مقداری شکلات چیپسی هم روش بریزید. البته شکلات ها روی کیک نمی مونن و میرن توی بافت کیک ولی خوشمزه ش میکنه.
منبع: sarashpazbashi