بستن

دسر و شیرینی

طرز تهیه مافین خالدار

  • بازدید: 86
مافین خالدار

مافین خالدار

مافین خالدار

  1. مواد لازم:


    کره نرم ۷۵ گرم
    شکر ۱/۲ پیمانه
    تخم مرغ یکی
    شیر نصف پیمانه 
    نصف يك موز رسيده، له كنيد
    اسانس وانیل يك ق چ
    آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
    بیکینگ پودر یک و نیم ق چ
    نمک یه پینچ
    شكلات تلخ خرد شده 


    طرز تهیه:


    کره و شکر با همزن برقی بزنین. بعد تخم مرغ، وانیل، شير و موز🍌 رو اضافه کنین و هم بزنین. بعد مواد خشک رو با هم مخلوط کنین و به بقیه مواد اضافه کنین. با لیسک هم بزنید ولی زیاد هم نزنین، مخلوط بشه کافیه. 
    خمیر رو تو قالب که كاغذ گذاشتين میریزین و روي هر كدوم چند تكه شكلات🍫 خرد شده (ميخواستم بذارمش تو فر يهو به ذهنم رسيد اينكارو بكنم 😆). ۵ مین تو فر که ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم شده، بعد دما رو کم کنین بذارین رو ۱۷۵ برای ۱۵ مین دیگه،
    از  فر که آوردین، از قالب دربیارید و بذارین رو رنک خنک شه